Kaffee "summa"
Beschreibung
100% Arabica / El Salvador
Lage/Gebiet/Region: San Jose La Majada, Sonsonate
Name / Farm: Kooperative La Majada
Anbauhöhe: 1150 - 1350 Meter
Arabicasorte: Bourbon, Pacas, Caturra
Aufbereitung: washed / sonnengetrocknet
Klassifizierung: SHG EP / screen 15 up
Eigenschaften: feine Säure, mit Nuancen von Zitrusfrüchten und leichter Marzipannote, ausgewogener Geschmack, runder und voller Körper