Kaffee "Schui-Projekt"
Beschreibung
100% Arabica / Mexico
Lage/Gebiet/Region: Nahe Jaltenango, Chiapas/ Finca Las Chiccarras
Name / Farm: NGO: E-cafe
Anbauhöhe: 1200 - 1400 Meter
Arabicasorte: Bourbon, Caturra, Costarica95
Aufbereitung: washed, sonnengetrocknet
Klassifizierung: SHG EP/ screen 16 up
Eigenschaften: feine Säure, florale und schokoladige Aromen, mittlerer Körper