Kaffee "pfinzda" - BIO
Beschreibung
100% Arabica / Peru
Lage/Gebiet/Region: Nord-Peru / Provinz San Ignacio und Jaen
Name / Farm: Genossenschaft Cenfrocafe
Anbauhöhe: 1300 - 1800 Meter
Arabicasorte: Catimor, Caturra, Typica
Aufbereitung: washed / sonnengetrocknet
Klassifizierung: SHB EP Grade 1 / screen 16 up
Eigenschaften: feine ausgewogene Säure, mit leichten Aromen von Schokolade, mittlerer bis kräftiger Körper