Kaffee "panama"
Beschreibung
100% Arabica / Panama
Lage/Gebiet/Region: Region Boquete, Chiriqui Province
Name / Farm: Finca Casa Ruiz, Pliniound Elisa Ruiz in 2. Generation geg. 1979
Anbauhöhe: 1500 - 1700 Meter
Arabicasorte: Caturra, Catuai, Typica
Aufbereitung: washed, sonnengetrocknet
Klassifizierung: SHG EP
Eigenschaften: milde Säure, feines und würziges Aroma, Mittlerer bis kräftiger Körper