Kaffee "Myanmar"
Beschreibung
100% Arabica/Myanmar Shan State
Lage/Gebiet/Region: region Shan State, Stadt Taunggyi
Name / Farm: 135 Dörfer mit jeweils ca. 100 Familien
Anbauhöhe: 1300 Meter
Arabicasorte: SL 28, SL 34 ( im Mischwald )
Aufbereitung: washed, sonnengetrocknet
Klassifizierung: Grade 1 / screen 16-18 up
Eigenschaften: mittlere Säure mit blumigen und fruchtigen Aromen, kräftiger Körper